ハレイワのカフクシュリンプ

ノースショアやハレイワに行くと皆さん気になるエビです。
正直私は本場のシュリンプを食べたことがないのですが、先週末ハレイワシュリンプもどきを作ってみました。
材料
冷凍むきエビ
にんにく
しょうが
たまねぎ

こしょう
バター
チリソース
オリーブオイル

1、にんにくとしょうがとたまねぎをみじん切りにしておきます。
2、オリーブオイルで、にんにくのかたまりを多少揚げるような感じで熱し、ガーリックオイル風にします。
3、そこに、エビと先ほどのみじん切りを入れ、塩コショウをして、中火でいためます。
4、火が通った位で、バターと、チリソースを入れ、絡めれば出来上がりです。

最後のチリソースはお好みで、入れなくてもいいと思います。
ちなみに分量は男の料理ですので、皆さん加減して作ってみてください。

食べた感想

うまーい!マジで美味いよ(国分太一君風)

皆さんも作ってみてください。冷凍むきエビは、エビチリだけではありませんぞ。

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