ノースショアやハレイワに行くと皆さん気になるエビです。
正直私は本場のシュリンプを食べたことがないのですが､先週末ハレイワシュリンプもどきを作ってみました。
材料
冷凍むきエビ
にんにく
しょうが
たまねぎ
塩
こしょう
バター
チリソース
オリーブオイル

１、にんにくとしょうがとたまねぎをみじん切りにしておきます。
２、オリーブオイルで､にんにくのかたまりを多少揚げるような感じで熱し､ガーリックオイル風にします。
３、そこに、エビと先ほどのみじん切りを入れ､塩コショウをして､中火でいためます。
４、火が通った位で､バターと､チリソースを入れ､絡めれば出来上がりです。

最後のチリソースはお好みで､入れなくてもいいと思います。
ちなみに分量は男の料理ですので､皆さん加減して作ってみてください。

食べた感想

うまーい！マジで美味いよ（国分太一君風）

皆さんも作ってみてください。冷凍むきエビは､エビチリだけではありませんぞ。